Что такое хваленая французская кухня? А это — кухня от голода и отчаяния. Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки... Это когда от отсутствия нормальных продуктов съедается все, что можно разжевать. Кухня реальной нищеты, которую маркетологи завернули в красивую
оболочку якобы "изысканности".
Целое поколение выросло в дискурсе: "Это вы там у себя в России пьёте водку — а я вискарик пью, не моложе 12-ти лет".
А тут для западников такой облом. В России, оказывается, появилась руккола, понимаешь ли, краснодарская. Да ради этого, что ли, люди жили? Вписывались в темки и встраивались в схемки, кидали, прогрызали путь к светлому будущему, освещаемому неоновыми логотипами престижных брендов и высочайшей калорийностью удачно сфотканных блюд?
Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа орегано — это всего лишь душица, которую моя бабка заваривала в детстве от кашля, они ж удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира. А моцарелла — это если в молоко плеснуть скисшего вина — уксуса, говоря проще — и откинуть на марлю. В общем, неликвид, который пить никто уже не может, так утилизировать его хоть как-то.
А суши? Это когда нищий голодный рыбак, которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай, сидит в море в своей лодке и, торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки живут, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и съедает это. Причём панически оглядываясь, не видит ли кто.
Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб — а там всё съедено — и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их, и когда они станут мягкими, — туда сухари макать. Просто потому, что есть больше нечего.
Еще стоит напомнить, что единственное блюдо американской кухни — это украденная у индейцев птица, и мега-праздник беглого англо-переселенца (т. е. уголовника), который годами ел солонину и бобы. Вот мега-праздник у этого интеллектуала был — раз в год поесть большую запечённую птицу, украв её у местных, которых в рамках протестантской благодарности потом отравить исподтишка.
А престижный французский суп буйабес — это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке, потому что даже на шалаш на берегу денег нет, продав основной улов, заваривает себе остатки рыбы, которую не удалось продать даже за гроши.
И на всё это смотрят живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на четыре края и четыре мяса. Смотрят и офигевают. Потому что всё вышеперечисленное внезапно оказалось непрестижно — ибо это всё незагранично.
Да ешьте, сколько влезет, всё равно много уже не влезет. В человеке важен не вес, а то, как он его носит!
Спите, сколько хотите, у пенсионера — когда встал, тогда и утро. Не ждите, когда кто-то сделает вас счастливым, — налейте себе сами. Если вас незаслуженно обидели — вернитесь и заслужите. Не жалуйтесь на судьбу, ей с вами, может быть, тоже не сильно повезло.
Если жизнь после 50-ти вас не устраивает, примите ещё пятьдесят. И не берите от жизни всё — вдруг не донесёте. А идя исповедаться, берите валидол — вдруг батюшку прихватит от вашего рассказа.
Относитесь к себе с любовью, а ко всему остальному — с юмором.

Александр Ширвиндт

Не будем даже обсуждать, насколько «ограничения работы» мобильного интернета помогают в борьбе с налетами вражеских дронов (на наш непросвещенный взгляд, они помогают мало, потому что обломки всё падают и падают, люди гибнут и получают ранения, НПЗ всё горят и горят, а цены на ГСМ всё растут и растут).

Просто отметим, что, видимо, решение «закрыть» интернет (не из-за дронов противника, а по другим причинам) принято — иначе зачем составлять такой список? А раз так, то мы — граждане — тоже должны к нему готовиться. А для начала — понять логику составления этого списка, который потрясает воображение. По крайней мере — наше. Почему?

Во-первых, потому что «начальство» наконец открыто двинулось по известной дороге, которая исчерпывающе описана высоким чиновником и большим знатоком начальства российского М.Е. Салтыковым-Щедриным: «Российская власть должна держать свой народ в состоянии постоянного изумления».

Во-вторых, потому что он дает практически исчерпывающие данные, чтобы понять как наша дорогая во всех смыслах власть понимает наш народ. А понимает власть наш народ всё так же, как и во времена М.Е. Салтыкова-Щедрина — крупнейшего специалиста по законам российской бюрократии и чаяниям российского «глубинного государства»:

«Мыслить не полагается! добрый же сын отечества обязывается предаваться установленным телесным упражнениям и затем насыщаться, переваривать и извергать. Всякий же, кто обнаружит попытку мышления, будет яко пособник, укрыватель и соучастник злодейских замыслов...»

Каждый может убедиться в этом сам, только взглянув на список. В нем присутствуют:

🔺крупнейшие торговые площадки вроде WB;
🔺крупнейшие рекламоносители вроде ВК;
🔺крупнейшие операторы мобильной связи, обеспечивающие контроль переговоров населения, вроде Билайн;
🔺крупнейшие помойки контента вроде Rutube и «Дзен»;
🔺монополисты «Госуслуги» и «Яндекс»;
🔺сайты правительства и АП (видимо, из уважения, потому что больше незачем) и — барабанная дробь! —
🔺платформа дистанционного электронного голосования (ДЭГ).

То есть мы с вами, дорогие соотечественники, должны только потреблять, потреблять и потреблять, а за это — должны голосовать и голосовать, причем правильно (рекламу покажут на всех разрешенных платформах). Это — всё. Мы не должны учиться, мы не должны читать, мы не должны иметь доступ к музеям, театрам и библиотекам, к научным журналам… Да что там журналы! Даже новостей мы знать не должны — в списках нет ни ТАСС, ни РИА… А еще мы не должны иметь возможности посоветоваться с врачами, с адвокатами и пр. И, конечно, мы не должны ни в коем случае играть в компьютерные игры — ну, кроме тех, которые нам разрешит «Яндекс».

Конечно, мы знаем, список будет дополняться: все, у кого есть возможность добежать до тел, принимающих решения, добегут и вымолят, выпросят или выкупят себе право войти в список. Но это будут всё равно не все и, главное, это всё будет про то же — про потребление: «насыщаться, переваривать и извергать».

Вот такая новая дивная реальность.